Rentrée scolaire et alimentation en collectivité
Par Editeur • 5, août, 2007 • Rubrique : Alimentation en collectivitéIl est constaté une montée inquiétante du surpoids et de l’obésité pour l’ensemble de la population en France. Dans son rapport « Glucides et santé » du 14 octobre 2004, l’AFSSA relève que surpoids et obésité touchent 19% des enfants et 41% des adultes.
