Presence of Banned Drugs in Dietary Supplements Following, FDA Recalls. JAMA October 22/29, 2014 Volume 312, Number 16.

Déterminants de la consommation de compléments alimentaires. Etude NutriNet Santé parue dans le British Journal of Nutrition, 12 pages, January 2013.

La SFNS participe à l’enquête publique sur les compléments alimentaires chez les sportifs » ! Le Ministère des sports est à l’initiative d’une normalisation AFNOR des compléments alimentaires pour sportifs, dans le cadre de la prévention dopage. La commission de normalisation se réunira fin mars 2012, pour envisager les conditions de cette normalisation, qui pourrait intervenir d’ici les J.O.

Auteur : Séverine Olivié
Diaporama : (Pdf, 31 vues, 210 Ko, 28.11.09)

Le risque de consommer un complément alimentaire contenant un produit interdit est faible, mais ce risque est bien réel. Seule la norme AFNOR NF EU 17444 permet de certifier l’absence de substance interdite en compétition.

L’étude sur la sécurisation des compléments alimentaires a été menée sur les boissons d’effort et de récupération, produits parmi les plus consommés chez les sportifs.

La SFNS est au service des fédérations sportives, et propose aux équipes en stage de préparation, un cahier des charges de restauration pour garantir des menus équilibrés et adaptés.

Quels compléments alimentaires pour les sportifs ? Le Vendredi 20 novembre 2015, de 13h30 à 18h30, Faculté de médecine Paris Descartes. >>Compte-rendu

Cette enquête confirme la forte consommation des boissons énergisantes dans le milieu sportif (66%), avec dans 38% des cas à une intentionnalité dopante.