L’alimentation type de l’enfant sportif
Les exigences physiologiques sont liées à la croissance qui justifie des apports alimentaires spécifiques pour permettre à l’organisme de se développer d’assurer la maturation des fonctions physiologiques.
L’alimentation doit couvrir les besoins spécifiques à l’activité sportive, à fortiori si elle est intense, en adaptant les apports énergétiques, et en proposant sur le plan qualitatif une répartition des nutriments équilibrée.
Suite de cet article sur le site de l’IRBMS :
Quels besoins nutritionnels spécifiques chez le jeune sportif ?
Auteur : Docteur Frédéric Maton
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