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Société Française de Nutrition du Sport

L’apport en sodium au cours d’un ultra-marathon ne prévient pas les crampes, la déshydratation, l’hyponatrémie ni les nausées (étude)

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L’objectif de cette étude, menée sur le WSER 2014, est de mesurer les apports totaux en sodium pour déterminer si ces croyances sont fondées.

Place des compléments alimentaires chez les rameurs

| Articles Scientifiques | |

Presence of Banned Drugs in Dietary Supplements Following, FDA Recalls. JAMA October 22/29, 2014 Volume 312, Number 16.

Déterminants de la consommation de compléments alimentaires (Etude NutriNet Santé)

| Articles Scientifiques | |

Déterminants de la consommation de compléments alimentaires. Etude NutriNet Santé parue dans le British Journal of Nutrition, 12 pages, January 2013.

Lien entre petit déjeuner et niveau de dépense physique

| Articles Scientifiques | |

Eating breakfast was associated with higher MVPA on weekends. The time of peak MVPA differed between breakfast consumers and nonconsumers on weekends.

Faut-il prendre ou éviter le petit déjeuner dans un objectif de perte de poids ?

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A recommendation to eat or skip breakfast for weight loss was effective at changing self-reported breakfast eating habits, but contrary to widely espoused views…

Les acides gras trans provoquent-ils le diabète ?

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La consommation d’acides gras trans (AGT) paraît, plus que pour tous les autres nutriments, associée à une augmentation du risque cardiovasculaire (CV).

Risques sur la santé de la consommation d’Acides Gras Trans

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Cette étude montre que les AGT produits industriellement et à partir de ressources naturelles ont des effets différents sur les facteurs de risque cardiovasculaires chez les femmes.

Conférence

Rôle et implication du microbiote intestinal chez le sportif

Conférence du docteur Claerbout, donnée le 30 novembre 2019, à Lille, lors du 24ème Congrès MédicoSport organisé par l’IRBMS.

Article et Vidéo

Conférence

Intolérance digestive et alimentation particulière chez le sportif

Conférence du docteur Maton, donnée le 30 novembre 2019, à Lille, lors du 24ème Congrès MédicoSport organisé par l’IRBMS.

Article et Vidéo

Bibliothèque

Santé et Performance

Notre Société savante a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives.

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