Ski alpin et skating : quelles adaptations nutritionnelles ?
La pratique du ski alpin comme du skating entraîne une augmentation des dépenses énergétiques au dépend des réserves de glycogène, mais également des acides gras.
Collation de récupération immédiate
Les trois urgences alimentaires sont : réhydrater l’organisme, restaurer les stocks énergétiques et rétablir un statut vitaminique et minéral correct.
Collation d’après pesée
Dans les sports à catégories de poids, la collation d’après pesée a une importance capitale pour récupérer une bonne condition physique.
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Santé et Performance
Notre Société savante a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives.
Nous proposons des colloques et des journées de formation, fondés sur une actualisation des connaissances scientifiques...
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