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Société Française de Nutrition du Sport

Comment optimiser l’utilisation des lipides pendant un exercice physique ?

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Auteurs : Docteurs F. Pillard et M. Berlan, (Inserm, Toulouse)
Diaporama réalisé le 10.06.09

Haute altitude et récupération alimentaire : conséquences métaboliques

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Auteur : Dominique Poulain
Diaporama réalisé le 28.11.09

Nutrition et récupération sportive

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Auteur : Dr Frédéric Maton
Diaporama réalisé le 28.11.09

Profils hormonaux en phase de récupération : Indicateurs hormonaux du surentraînement

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Auteur : Pr Martine DUCLOS
Diaporama : (Pdf, Diaporama, 61 vues, 2,23 Mo, 28.11.09)

Apports protéinés en récupération. Rôles ? Métabolismes et applications pratiques

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Auteur : Docteur Claire Gaudichon (INRA)
Diaporama : (Pdf, Diaporama, 23 vues, 380 Ko, le 30.11.2009)

Cas clinique : la fatigue du footballeur professionnel – stratégie compétitive

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Auteur : Séverine Olivié
Diaporama : (Pdf, 36 vues, 120 Ko, 28.11.09)

Les compléments alimentaires peuvent-ils aider la récupération ? Indications et bénéfices ?

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Auteur : Séverine Olivié
Diaporama : (Pdf, 31 vues, 210 Ko, 28.11.09)

Apports glucidiques en récupération : Rôles ? Métabolisme ? Indications ?

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Auteur : Gilbert Pérès
Diaporama : (Pdf, 48 vues, 2,3 Mo, 28.11.09)

Rôle de l’eau dans la récupération ; quelles boissons de récupération choisir ?

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Auteurs : Serge Pieters
Diaporama : (Pdf, 28 vues, 1,1 Mo, 28.11.09)

Métabolisme des acides gras en récupération, et applications pratiques

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Auteurs : Fabien PILLARD, Daniel RIVIERE
Diaporama : (Pdf, 28 vues, 1,6 Mo, 28.11.09)

Conférence

Rôle et implication du microbiote intestinal chez le sportif

Conférence du docteur Claerbout, donnée le 30 novembre 2019, à Lille, lors du 24ème Congrès MédicoSport organisé par l’IRBMS.

Article et Vidéo

Conférence

Intolérance digestive et alimentation particulière chez le sportif

Conférence du docteur Maton, donnée le 30 novembre 2019, à Lille, lors du 24ème Congrès MédicoSport organisé par l’IRBMS.

Article et Vidéo

Bibliothèque

Santé et Performance

Notre Société savante a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives.

Nous proposons des colloques et des journées de formation, fondés sur une actualisation des connaissances scientifiques...

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