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Société Française de Nutrition du Sport

SFNS : Journée d’Actualités en Nutrition du Sportif – nov. 2016

Sportifs : Quand le poids devient problème ! (perte de poids / prise de masse musculaire)

 

Le Vendredi 18 novembre 2016

CUSP, 45, rue des St Pères, 75015 Paris. Amphi Lavoisier A,  au 3e étage.

  • Métro ligne 12 : Rue du Bac
  • Métro ligne 4 : St-Germain-des-Prés

Attention : les ateliers du matin se dérouleront à l’UFR STAPS, 1 rue Lacretelle, 75015 PARIS (Métro ligne 12 : Porte de Versailles).

Comité d’organisation

  • Société Française de Nutrition du Sport
  • Diplôme d’Université de Nutrition du Sportif Paris Descartes

Comité d'organisation

Programme et bulletin d’inscription

Compte-rendu

 


janus-2016

Pour tout renseignement :

Avec le soutien de :

partenaires-sfns-2016

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Matin : Ateliers Pratiques

Réservés aux diététiciennes du DUNS et aux membres SFNS 2016
Ateliers de 1h15 chacun, 9h30-10h45, 11h00-12h15

Accueil des ateliers à partir de 9h00
Fin impérative des ateliers à 12 heures 30

 

  • ATELIER 1 : Cas pratique : « Interrogatoire alimentaire et Bilan nutritionnel : Méthodologie ». J.-P. BLANC (Diététicien Nutritionniste, Nutrition du sport, Neuilly-sur-Seine).
  • ATELIER 2 : Cas pratique : « Méthodes de mesure de la masse grasse : Quelles méthodes choisir ? Quelle place dans le suivi des sportifs ? » Dr F. MATON, (Médecin du sport à l’IRBMS, Nutrition du Sport).

Échange d’expériences des congressistes.

Après Midi : Colloque

Colloque ouvert à tous sur inscription
Sportifs : quand le poids devient problème !

  • 13h30 Ouverture et Présentation du congrès
  • 13h45 SESSION 1 : GESTION PONDÉRALE ET PERTE DE POIDS
  • 13h45 : Les couleurs du tissu adipeux : blanc, brun, beige / Mme Michèle GUERRE-MILLO (Directrice de recherche UMRS, Paris).
  • 14h15 : Variations pondérales rapides et lentes du sportif à catégorie de poids et du cycliste professionnel sur route / Mme Véronique ROUSSEAU (Diététicienne Nutritionniste, Nutrition du sport, INSEP).
  • 14h45 : Problématique de la gestion du poids des sportifs en déplacement. Exemple des J.O. de Rio 2016 / Dr F. MATON (Médecin des équipes de France d’Aviron, FFA).
  • 15h15 : La banane : un fruit pour le régime du sportif ? / Mme Dominique POULAIN (Diététicienne Nutritionniste, Nutrition du sport, ICES Paris 5).
  • 15h30 Pause et échanges d’expériences
  • 16h15 SESSION 2 : GESTION PONDÉRALE ET PRISE DE MASSE MUSCULAIRE
  • 16h15 : Quel régime hyper protéiné pour la prise de masse musculaire ? Quelles protéines ? Quels protocoles conseiller ? / M. Serge PIETERS (Diététicien Nutritionniste, Nutrition du sport,
    BRUXELLES).
  • 16h45 : Cas pratiques de diététique : du renforcement à la prise de masse musculaire, chez le pratiquant sportif et sport santé. / Mme Dominique DUMAS (Diététicienne Nutritionniste, Nutrition du sport,
    Aubenas).
  • 17h15 : Pause et échanges d’expériences.
  • 17h45 : Fin du colloque.

 

  • 17h45 : AG de la SFNS (pour les membres SFNS 2016 à jour de cotisation).

 

 

Agenda

Congrès SFNS 2016

20e Journée d’Actualités en Nutrition du Sportif.
  • Lieu : Paris
  • Date : vendredi 18 novembre 2016
> Compte-rendu

Agenda

Congrès IRBMS 2016

21e Congrès Médico Sport Formation
  • Lieu : Lille
  • Date : samedi 10 décembre 2016
> Compte-rendu

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Notre Société savante a pour mission de promouvoir la Nutrition du sport, dans un objectif de protection de la santé, de recherche de performance, et de prévention des conduites addictives.

Nous proposons des colloques et des journées de formation, fondés sur une actualisation des connaissances scientifiques...

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