Le risque de consommer un complément alimentaire contenant un produit interdit est faible, mais ce risque est bien réel. Seule la norme AFNOR NF EU 17444 permet de certifier l’absence de substance interdite en compétition.

L’Institut de Formation Supérieure Biomédicale et l’INSEP organisent un colloque sur la Santé et le Sport le 3 avril 2023. Programme et Inscription

La SFNS interviendra lors de la soirée Foot Féminin du Paris Université Club le 24 mars 2023.  

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Auteur : Bruno Blot, Dominique Dumas, Frédéric Maton, Séverine Olivié, Serge Pieters, Véronique Rousseau
Diaporama : 28 pages, 2.7 Mo, Avril 2020

Les 21èmes Journées d’Actualités en Nutrition du Sport (JANUS) se tiendront le vendredi 24 novembre , Faculté de médecine Paris Descartes. Inscription >>

Sportifs : Quand le poids devient problème ! (perte de poids / prise de masse musculaire). Le compte-rendu est disponible.

L’étude sur la sécurisation des compléments alimentaires a été menée sur les boissons d’effort et de récupération, produits parmi les plus consommés chez les sportifs.

Le diabète est une maladie qui touche chaque année un nombre toujours plus élevé de personnes. Ces chiffres dépassant les prévisions, pourtant alarmistes, des scientifiques experts reflètent une situation pandémique d’autant qu’il existerait, au-delà des 370 millions d’adultes déjà détectés dans le monde, une proportion non négligeable de malades ignorant leur état !

Cette enquête confirme la forte consommation des boissons énergisantes dans le milieu sportif (66%), avec dans 38% des cas à une intentionnalité dopante.